A Índia, sua beleza, excentricidade e exotismo
O caminho para as Índias
Um dos fatores que contribuiu para que a Espanha e Portugal, descobrissem o caminho para as Índias no Século XV, por Vasco da Gama foi justamente a expansão marítima impulsionada por interesses mercantilistas da época.
Em Portugal, a escola de Sagres fez com que esse objetivo fosse atingido com pioneirismo.
O principal alvo dessa grandiosa jornada foi justamente o interesse dos europeus pelas especiarias, que na época era muito almejada. Graças a esses pioneiros, essas especiarias são encontradas ao redor do mundo.
Uma pequena listas dos nomes das tão famosas plantas, que com elas se podia temperar, curar, perfumar etc
Massala chai
1 xícara de água
1 xícara de leite integral
8 cabeças de cravo da índia
1 bastão de canela
5 cardamomos ´´ abertos´´
1 anis-estrelado inteiro
1 saquinho de chã preto
Pimenta do reino a gosto , 1 pedaço de gengibre fresco, açúcar a gosto.
coloque a água em uma panela, acrescente todas as especiarias e o chã preto.Quando a água levantar fervura, acrescente o leite e deixe ferver mais um pouco. Retire do fogo e coe e sirva imediatamente.
O caminho para as Índias
Um dos fatores que contribuiu para que a Espanha e Portugal, descobrissem o caminho para as Índias no Século XV, por Vasco da Gama foi justamente a expansão marítima impulsionada por interesses mercantilistas da época.
Em Portugal, a escola de Sagres fez com que esse objetivo fosse atingido com pioneirismo.
O principal alvo dessa grandiosa jornada foi justamente o interesse dos europeus pelas especiarias, que na época era muito almejada. Graças a esses pioneiros, essas especiarias são encontradas ao redor do mundo.
Uma pequena listas dos nomes das tão famosas plantas, que com elas se podia temperar, curar, perfumar etc
- Nos-moscada
- Cravo-da-índia
- Canela
- Anis-estrelado
- Gengibre
- Pimenta do reino
Massala chai
1 xícara de água
1 xícara de leite integral
8 cabeças de cravo da índia
1 bastão de canela
5 cardamomos ´´ abertos´´
1 anis-estrelado inteiro
1 saquinho de chã preto
Pimenta do reino a gosto , 1 pedaço de gengibre fresco, açúcar a gosto.
coloque a água em uma panela, acrescente todas as especiarias e o chã preto.Quando a água levantar fervura, acrescente o leite e deixe ferver mais um pouco. Retire do fogo e coe e sirva imediatamente.