Rambutan, nepheliun lappaceum- É uma fruta considerada exótica para as pessoas que vivem fora da área de distribuição natural.Para as pessoas da Malásia, Tailândia,Filipinas, Vietnã, Bornéu e em outros países da região o rambutan é uma fruta relativamente comum, da mesma forma que a maçã é para os países de clima frio.Isso pode mudar ao longo do tempo com a disponibilidade de distribuição.
O rambutan é uma fruta maravilhosa, deliciosa e nutritiva. A palavra "Rambut" no nome do fruto "rambutan" é malay por "peludo", e refere-se à casca espetada.
De fato, sem os espinhos macios na casca, o rambutan seria seria semelhante a lichia ( ou Litchee ), que está na mesma família botânica. A estrutura é internamente bastante semelhante, com uma unica semente central e carne branca comestível envolvida em torno dela, mas a pele é a parte que faz o rambutan tão distinto na aparência.
O rambutan é uma fruta maravilhosa, deliciosa e nutritiva. A palavra "Rambut" no nome do fruto "rambutan" é malay por "peludo", e refere-se à casca espetada.
De fato, sem os espinhos macios na casca, o rambutan seria seria semelhante a lichia ( ou Litchee ), que está na mesma família botânica. A estrutura é internamente bastante semelhante, com uma unica semente central e carne branca comestível envolvida em torno dela, mas a pele é a parte que faz o rambutan tão distinto na aparência.
O fruto deve ter de 2 a 3 cm de comprimento e oval, mas pode ser quase redondo em algumas variedades. A forma pode ser alongada se a semente não se desenvolver. De cor vermelho brilhante na maioria dos casos mas existem algumas variedades de rambutan que amadurecem com uma cor amarelo brilhante ou rubro alaranjado.
A abertura do fruto pode ser por qualquer parte da fruta ou, se fresco mordendo-a, como os espinhos são moles não apresentam uma ameça. Geralmente ao se cortar o fruto, se encontra no seu interior um liquido tão saboroso quanto a fruta.
A abertura do fruto pode ser por qualquer parte da fruta ou, se fresco mordendo-a, como os espinhos são moles não apresentam uma ameça. Geralmente ao se cortar o fruto, se encontra no seu interior um liquido tão saboroso quanto a fruta.
O cultivo da rambuteira (Nephelium lappaceum L.) é uma atividade recente no Brasil, e muitas das recomendações técnicas são extrapoladas de outros países produtores. No Brasil, os plantios comerciais de rambotã estão restritos aos Estados da Bahia, Pará e São Paulo, e são formados por mudas propagadas sexuadamente, apresentando, portanto, grande variabilidade genética. Essa variabilidade de rambuteiras tem permitido a seleção de genótipos que produzem frutos com as características requeridas para exportação. Algumas pragas e doenças têm sido relatadas em rambuteiras no Brasil. A produção é comercializada no mercado interno, na forma de frutos in natura.
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scielo.br
crfg.org
hort.purduc.edu
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