SUCO DE UVA
A uva roxa controla o colesterol e protege o coração e o sistema circulatório. Um copo de suco de uva roxa integral, puro, é o suficiente para fazer com que nossa memória se mantenha perfeita.
Pesquisa: Beleza de mulher
A uva roxa controla o colesterol e protege o coração e o sistema circulatório. Um copo de suco de uva roxa integral, puro, é o suficiente para fazer com que nossa memória se mantenha perfeita.
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SUCO DE ROMÃ
No Brasil, costumamos consumir a fruta no fim do ano, mas a romã é ótima para controlar o colesterol. Para os homens, também ajuda a evitar alguns tipos de câncer, e um excelente anti inflamatório para a garganta.Quem quiser a receite mande mensagem in box.
No Brasil, costumamos consumir a fruta no fim do ano, mas a romã é ótima para controlar o colesterol. Para os homens, também ajuda a evitar alguns tipos de câncer, e um excelente anti inflamatório para a garganta.Quem quiser a receite mande mensagem in box.
SUCO DE MAÇÃ.
O suco ajuda a manter a saúde do cérebro, prevenindo o mal de Alzheimer, por exemplo. A polpa possui fibras, ideais para a digestão. Também funciona para limpar as cordas vocais – limpar o estomago e melhorar o halito, principalmente quando se está de estomago vazio.
O suco ajuda a manter a saúde do cérebro, prevenindo o mal de Alzheimer, por exemplo. A polpa possui fibras, ideais para a digestão. Também funciona para limpar as cordas vocais – limpar o estomago e melhorar o halito, principalmente quando se está de estomago vazio.
SUCO DE CEREJA
Beber suco de cereja duas vezes ao dia, durante cinco dias, antes de uma maratona faz com que você se recupere muito mais rápido e não sofra com as dores musculares.Claro que uma alimentação balanceada e exercícios físicos são essenciais, mas as bebidas podem ser bem úteis para dar uma (ajudinha).
Beber suco de cereja duas vezes ao dia, durante cinco dias, antes de uma maratona faz com que você se recupere muito mais rápido e não sofra com as dores musculares.Claro que uma alimentação balanceada e exercícios físicos são essenciais, mas as bebidas podem ser bem úteis para dar uma (ajudinha).
SUCO DE LARANJA.
Uma excelente fonte de vitamina C, a laranja é uma grande aliada do sistema imunológico. Enquanto o bagaço colabora no processo de digestão, o suco previne a formação de cálculos renais e reduz o risco de doenças do coração.
Uma excelente fonte de vitamina C, a laranja é uma grande aliada do sistema imunológico. Enquanto o bagaço colabora no processo de digestão, o suco previne a formação de cálculos renais e reduz o risco de doenças do coração.
LICOR DE AÇAI
Ingredientes:
- 3 Litros de caroços de açaí bem maduros
- 2 Litros de cachaça
Calda:
- 1 kg de açúcar
- 1 litro de água
Modo de Preparar:
Lavar bem os caroços e deixar escorrer.
Colocar os caroços em um garrafão de 5 litros, a seguir coloque a cachaça.
Deixar em infusão por 4 dias.
Passar o açaí em peneira ou crivo de plástico sem esfregar muito.
Fazer uma calda misturando o açúcar e a água deixando ferver por 20 minutos sem mexer.
Deixe esfriar.
Misturar a infusão na calda aos poucos para não ficar muito forte.
Filtrar em flanela e engarrafar.
Ingredientes:
- 3 Litros de caroços de açaí bem maduros
- 2 Litros de cachaça
Calda:
- 1 kg de açúcar
- 1 litro de água
Modo de Preparar:
Lavar bem os caroços e deixar escorrer.
Colocar os caroços em um garrafão de 5 litros, a seguir coloque a cachaça.
Deixar em infusão por 4 dias.
Passar o açaí em peneira ou crivo de plástico sem esfregar muito.
Fazer uma calda misturando o açúcar e a água deixando ferver por 20 minutos sem mexer.
Deixe esfriar.
Misturar a infusão na calda aos poucos para não ficar muito forte.
Filtrar em flanela e engarrafar.
LICOR DE BANANA ingredientes
100 g de banana
1/2 de aguardente
1/2 de água
300 g de açúcar
1 pau de canela
Modo de preparação
Descascar a banana e cortar em pedacinhos, colocando-os a macerar no aguardente durante 15 dias.
Preparar uma calda com a água, o açúcar e o pau de canela, deixando ferver por 5 minutos.
despejar o aguardente em cima da calda e deixar em repouso durante 4 dias.
Engarrafar e saborear sempre que tiver vontade.Bem, não esquecer de coar antes de misturar com a calda de açúcar.
100 g de banana
1/2 de aguardente
1/2 de água
300 g de açúcar
1 pau de canela
Modo de preparação
Descascar a banana e cortar em pedacinhos, colocando-os a macerar no aguardente durante 15 dias.
Preparar uma calda com a água, o açúcar e o pau de canela, deixando ferver por 5 minutos.
despejar o aguardente em cima da calda e deixar em repouso durante 4 dias.
Engarrafar e saborear sempre que tiver vontade.Bem, não esquecer de coar antes de misturar com a calda de açúcar.
LICOR DE HORTELÃ
Ingredientes:
300 g de açúcar
250 ml de aguardente
15 a 20 folhas frescas de hortelã
3 sementes de anis
250 ml de água
Preparação:
Limpe cuidadosamente as folhas de hortelã com um pano húmido.
Coloque-as numa garrafa, ou num frasco, de vidro com a aguardente. Junte as sementes de anis, feche bem e guarde num lugar arejado durante 8 dias, tendo o cuidado de agitar a garrafa todos os dias.
Faça uma calda com o açúcar e a água. Deixe dissolver bem em lume brando. Retire do fogo e deixe esfriar.
Posteriormente, misture o conteúdo da garrafa com a calda. Mexa bem e deixe em repouso durante 1 mês.
Ingredientes:
300 g de açúcar
250 ml de aguardente
15 a 20 folhas frescas de hortelã
3 sementes de anis
250 ml de água
Preparação:
Limpe cuidadosamente as folhas de hortelã com um pano húmido.
Coloque-as numa garrafa, ou num frasco, de vidro com a aguardente. Junte as sementes de anis, feche bem e guarde num lugar arejado durante 8 dias, tendo o cuidado de agitar a garrafa todos os dias.
Faça uma calda com o açúcar e a água. Deixe dissolver bem em lume brando. Retire do fogo e deixe esfriar.
Posteriormente, misture o conteúdo da garrafa com a calda. Mexa bem e deixe em repouso durante 1 mês.
LICOR DE CANELA E MAÇÃ Ingredientes:
Chávenas de maçã
1/2 chávena de açucar
2 paus de canela
1 chávena de aguardente
Modo de preparação
Num frasco de boca larga colocar a maçã com casca cortada em pedaços. Juntar o açucar, os paus de canela e a aguardente.
Deixar macerar 8 dias, agitando diariamente para dissolver o açúcar.
Filtrar para uma garrafa de servir.
Nota: para filtrarem o melhor são os filtros de papel que se utilizam para o coar cafe,demora um pouco, mais o licor sai com melhor qualidade.
Chávenas de maçã
1/2 chávena de açucar
2 paus de canela
1 chávena de aguardente
Modo de preparação
Num frasco de boca larga colocar a maçã com casca cortada em pedaços. Juntar o açucar, os paus de canela e a aguardente.
Deixar macerar 8 dias, agitando diariamente para dissolver o açúcar.
Filtrar para uma garrafa de servir.
Nota: para filtrarem o melhor são os filtros de papel que se utilizam para o coar cafe,demora um pouco, mais o licor sai com melhor qualidade.
LICOR DE MORANGO Ingredientes:
250 gr morangos maduros
250 gr açúcar
2.5 dl de aguardente
Preparação
Lave os morangos e ponha a secar em papel de cozinha, depois coloque-as num frasco esmagando-as ligeiramente com um pilão de madeira. Despeje o açúcar e misture bem, deixe enxaropar em frasco fechado durante 3 dias, por fim a aguardente e misture bem, deixe repousar durante um mês filtre e engarrafe.
250 gr morangos maduros
250 gr açúcar
2.5 dl de aguardente
Preparação
Lave os morangos e ponha a secar em papel de cozinha, depois coloque-as num frasco esmagando-as ligeiramente com um pilão de madeira. Despeje o açúcar e misture bem, deixe enxaropar em frasco fechado durante 3 dias, por fim a aguardente e misture bem, deixe repousar durante um mês filtre e engarrafe.
LICOR DE FRUTAS SILVESTRES
Ingredientes :
Meia embalagem de frutos silvestre congelados
0.5 l de aguardente
açúcar e água quando baste.
Preparação
colocam-se os frutos silvestres a macerar com a aguardente 2 ou 3 semanas, passado este tempo côa-se a aguardente e mede-se.
Leva-se ao lume a igual quantidade de água e açúcar, deixa-se ferver 3 minutos, retira-se do lume, junta-se a aguardente, filtra-se e engarrafa-se
Obs- da mesma forma, também se pode fazer licor de amoras "das amoreiras dos bichos da seda e framboesas"
Ingredientes :
Meia embalagem de frutos silvestre congelados
0.5 l de aguardente
açúcar e água quando baste.
Preparação
colocam-se os frutos silvestres a macerar com a aguardente 2 ou 3 semanas, passado este tempo côa-se a aguardente e mede-se.
Leva-se ao lume a igual quantidade de água e açúcar, deixa-se ferver 3 minutos, retira-se do lume, junta-se a aguardente, filtra-se e engarrafa-se
Obs- da mesma forma, também se pode fazer licor de amoras "das amoreiras dos bichos da seda e framboesas"
Chá de frutas Ingredientes:
- 3 unidades de canela em pau;
- 2L de água;
- 1 laranja descascada e picada;
- 1 maçã sem casca;
- 1 maracujá (somente a polpa);
- 1 pêra com casca;
- 1 fatia de abacaxi;
- 1 colher (sobremesa) de cravos da índia.
Chá de laranja e camomila Ingredientes:
- 2 copos de água;
- 1 laranja descascada em pedaços;
- 2 sachês de camomila.
- Chá de erva cidreira Ingredientes:
- Erva cidreira.
Simples, nutritivo e gostoso: Se for para a saúde não adicione açúcar.
Drink energético de cafe Ingredientes:
- 100 ml de Café Meridiano Extra Forte
- 1 xícara de amendoim moído
- 2 bolas de sorvete de creme.
- 2 colheres de creme de leite
- Calda de chocolate
Modo de preparo:
Faça uma papinha com o creme de leite e amendoim, passe em toda a taça juntamente com calda de chocolate. Bata no liquidificador o café com o sorvete. Despeje o conteúdo na taça e decore com chantilly e amendoim triturado.
- 100 ml de Café Meridiano Extra Forte
- 1 xícara de amendoim moído
- 2 bolas de sorvete de creme.
- 2 colheres de creme de leite
- Calda de chocolate
Modo de preparo:
Faça uma papinha com o creme de leite e amendoim, passe em toda a taça juntamente com calda de chocolate. Bata no liquidificador o café com o sorvete. Despeje o conteúdo na taça e decore com chantilly e amendoim triturado.
Drink energético Melancia
300 ml de água de coco
½ melancia
2 latas de energético
100 ml de xarope de blueberry (ou groselha)
Modo de preparo
Primeiro bata meia melancia (sem a casca) com a água de coco.
Coe este suco duas vezes, para que não haja nenhum resquício das sementes da melancia.
Deixe gelar por pelo menos duas horas.
Com o auxílio de uma colher de sopa, despeje o equivalente a duas colheres de sopa de xarope de blueberry (ou groselha) no fundo de cada copo.
Acrescente o energético de sua preferencia gelado ao suco de melancia com água de coco.
Coloque então cuidadosamente o suco nos copos, para que não se misture completamente ao xarope, deixando o drink em duas camadas, podendo misturá-lo aos poucos.
300 ml de água de coco
½ melancia
2 latas de energético
100 ml de xarope de blueberry (ou groselha)
Modo de preparo
Primeiro bata meia melancia (sem a casca) com a água de coco.
Coe este suco duas vezes, para que não haja nenhum resquício das sementes da melancia.
Deixe gelar por pelo menos duas horas.
Com o auxílio de uma colher de sopa, despeje o equivalente a duas colheres de sopa de xarope de blueberry (ou groselha) no fundo de cada copo.
Acrescente o energético de sua preferencia gelado ao suco de melancia com água de coco.
Coloque então cuidadosamente o suco nos copos, para que não se misture completamente ao xarope, deixando o drink em duas camadas, podendo misturá-lo aos poucos.
Tropical Refrescante Ingredientes:
50 ml de suco (puro) de abacaxi
suco de meio limão
100 ml de Night Power
Modo de Preparo: Coloque os sucos e o energético em um copo longo e mexa até misturar bem.
50 ml de suco (puro) de abacaxi
suco de meio limão
100 ml de Night Power
Modo de Preparo: Coloque os sucos e o energético em um copo longo e mexa até misturar bem.
PINA TROPICAL ou Pina Colada
Ingredientes:
100ml de suco de abacaxi
30ml de leite de coco
20ml de leite condensado
Modo de Preparo: misture tudo e complete com soda limonada. Decore com abacaxi e groselha.
Ingredientes:
100ml de suco de abacaxi
30ml de leite de coco
20ml de leite condensado
Modo de Preparo: misture tudo e complete com soda limonada. Decore com abacaxi e groselha.
Chocolate quente cremoso com barra de chocolate
Ingredientes:
Em uma panela junte o leite com o creme de leite e leve em fogo médio, quando estiver bem aquecido (2 ou 3 minutos) coloque o chocolate picado, mude para fogo baixo e vá mexendo até que o chocolate dissolva completamente. Para uma bebida mais espessa deixe cozinhando até engrossar, se você quiser uma mais rala, adicione mais leite.
Ingredientes:
- 1 barra de chocolate preto (170g)
- 4 xícaras de leite
- 1 xícara de creme de leite
Em uma panela junte o leite com o creme de leite e leve em fogo médio, quando estiver bem aquecido (2 ou 3 minutos) coloque o chocolate picado, mude para fogo baixo e vá mexendo até que o chocolate dissolva completamente. Para uma bebida mais espessa deixe cozinhando até engrossar, se você quiser uma mais rala, adicione mais leite.
Chocolate quente cremoso caseiro
Ingredientes:
Primeiro bata no liqüidificador o leite, chocolate, o açúcar e o amido de milho, caso você esteja usando algum achocolatado já adoçado, retire a açúcar da receita. Leve a mistura ao fogo e cozinhe até ferver, depois coloque em fogo baixo, adicione o creme de leite sem o soro e mexa até misturar bem, desligue o fogo e sirva. Você pode colocar também um pouco de canela em pó a gosto.
Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Primeiro bata no liqüidificador o leite, chocolate, o açúcar e o amido de milho, caso você esteja usando algum achocolatado já adoçado, retire a açúcar da receita. Leve a mistura ao fogo e cozinhe até ferver, depois coloque em fogo baixo, adicione o creme de leite sem o soro e mexa até misturar bem, desligue o fogo e sirva. Você pode colocar também um pouco de canela em pó a gosto.
DRINK DREAMY CHOCOLATE
Ingredientes: 50 ml (1 xícara de café) de amaretto, 200 ml (1 xícara de chá) de chocolate quente, 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó, chantilly spray de chocolate e canudo.
Como fazer: Aqueça previamente o copo (tipo “Irish coffee”) ou caneca de porcelana. Coloque o amaretto no fundo, complete com o chocolate bem quente, de preferência fumegando, e coloque um canudo. Cubra tudo com o chantily spray de chocolate. Por último, polvilhe o chocolate em pó e sirva imediatamente.
Ingredientes: 50 ml (1 xícara de café) de amaretto, 200 ml (1 xícara de chá) de chocolate quente, 1 colher (sobremesa) de chocolate em pó, chantilly spray de chocolate e canudo.
Como fazer: Aqueça previamente o copo (tipo “Irish coffee”) ou caneca de porcelana. Coloque o amaretto no fundo, complete com o chocolate bem quente, de preferência fumegando, e coloque um canudo. Cubra tudo com o chantily spray de chocolate. Por último, polvilhe o chocolate em pó e sirva imediatamente.
RASBERRY TRUFFLE COCKTAIL A bebida é doce e encorpada, leva ingredientes premium e aquece nestes dias mais frios. Aproveite esta receita!
Ingredientes
60g de licor de chocolate.
45g de vodka
45g de licor de framboesa.
Calda de chocolate
Modo de fazer
Coloque a calda de chocolate no fundo e bordas do copo. Na coqueteleira, misture a vodka, o licor de chocolate e framboesa com bastante gelo. Agite bem.
Ponha a mistura no copo preparado e decore com trufas, raspas de chocolate, chantilly ou framboesas.
Ingredientes
60g de licor de chocolate.
45g de vodka
45g de licor de framboesa.
Calda de chocolate
Modo de fazer
Coloque a calda de chocolate no fundo e bordas do copo. Na coqueteleira, misture a vodka, o licor de chocolate e framboesa com bastante gelo. Agite bem.
Ponha a mistura no copo preparado e decore com trufas, raspas de chocolate, chantilly ou framboesas.
Drink quente Irish Coffee Ingredientes:
Primeiro escalde uma taça ou xícara-taça com água quente. Coloque o açúcar e o uísque na taça. Depois complete com café, reservando um espaço para o creme de leite no copo. Mexa e deixe o líquido descansar. Adicione o creme de leite de forma que ele flutue na superfície do café, sem misturar, e pronto. Se você quiser fazer algo mais elaborado pode colocar creme azedo. Seu Irish Coffee está pronto.
Todos os creditos para:
deixaqueeumanjo.pop.com.br
- 27 ml de whiskey irlandês (pode ser o Jameson)
- 45 ml de café forte quente (expresso)
- 18 ml de creme de leite fresco batido ou chantilly
- 1 colher de bar de açúcar
Primeiro escalde uma taça ou xícara-taça com água quente. Coloque o açúcar e o uísque na taça. Depois complete com café, reservando um espaço para o creme de leite no copo. Mexa e deixe o líquido descansar. Adicione o creme de leite de forma que ele flutue na superfície do café, sem misturar, e pronto. Se você quiser fazer algo mais elaborado pode colocar creme azedo. Seu Irish Coffee está pronto.
Todos os creditos para:
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Drink de inverno Drink quente, cremoso e que também leva chocolate na receita. É mais leve que o Negroni, por isso é o que se chama de um after dinner. A receita é simples.Ingredientes:
Basta bater todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser que a bebida fique mais escura e mais forte, acrescente 1 cálice de licor de cacau e de gim.
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- 2 cálices de conhaque
- 2 cálices de licor de cacau
- 2 cálices de creme de leite
- gelo
- noz moscada ou canela em pó
Basta bater todos os ingredientes no liquidificador. Se quiser que a bebida fique mais escura e mais forte, acrescente 1 cálice de licor de cacau e de gim.
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Drink de inverno Shi no Shot (Tiro de Touro).
Ingredientes:
Junte tudo em um copo de porcelana pequeno – se você não tiver um pode colocar no seu copinho americano – e tempere com sal e gotas de pimenta tabasco.
.Da deixa que eu manjo.
Ingredientes:
- 30 ml de saquê
- 15 ml de consommé (caldo de carne)
- 1 lance de cognac
- 10 ml de suco de limão
Junte tudo em um copo de porcelana pequeno – se você não tiver um pode colocar no seu copinho americano – e tempere com sal e gotas de pimenta tabasco.
.Da deixa que eu manjo.
3 RECEITAS DE CAPUCCINO CASEIRO
CAPPUCINO
Ingredientes:
1 kg de leite em pó
500 gr de achocolatado em pó
100 gr de chocolate meio amargo
25 gr de canela-da-china em pó
50 gr de chantilly em pó
100 gr de café solúvel em pó
Modo de preparo:
Misture tudo e bata no liquidificador ou processador
Guarde em vidro bem seco ou na própria lata de leite
Para servir, coloque 1/3 de capuccino e complete com água bem quente
Acrescente canela e açúcar ou adoçante a gosto
Sirva.
Rendimentos:
30 porções
CAPUCCINO CASEIRO
Ingredientes:
100 g de café solúvel
1 lata de leite em pó
600g de açúcar refinado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher(es) (café) de canela-da-china em pó
Modo de preparo:
Bater o café solúvel no liquidificador até ele se tornar um pó.
Em uma vasilha, colocar todos os ingredientes, peneirando-os. Juntar o café solúvel.
Para uma xícara de chá, utilizar 1 e 1/2 colher de sopa de capuccino e completar com água quente.
Para uma xícara de café, colocar 3 colheres de café de capuccino e completar com água quente.
Rendimento:
30 porções
CAPUCINO CREMOSO
Ingredientes:
1 pacote de pó para chantilly
1 colher (sopa) de bicarbonato em pó
4 colheres (sopa) de cacau em pó
400g de leite em pó instantâneo
100g de café solúvel
canela a gosto (opcional)
açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
Misture tudo e bata no liquidificador ou processador
Guarde em vidro bem seco ou na própria lata de leite
Para servir, coloque 1/3 de capuccino e complete com água bem quente
Acrescente canela e açúcar ou adoçante a gosto
Sirva.
Rendimentos:
30 porções
CAPPUCINO
Ingredientes:
1 kg de leite em pó
500 gr de achocolatado em pó
100 gr de chocolate meio amargo
25 gr de canela-da-china em pó
50 gr de chantilly em pó
100 gr de café solúvel em pó
Modo de preparo:
Misture tudo e bata no liquidificador ou processador
Guarde em vidro bem seco ou na própria lata de leite
Para servir, coloque 1/3 de capuccino e complete com água bem quente
Acrescente canela e açúcar ou adoçante a gosto
Sirva.
Rendimentos:
30 porções
CAPUCCINO CASEIRO
Ingredientes:
100 g de café solúvel
1 lata de leite em pó
600g de açúcar refinado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher(es) (café) de canela-da-china em pó
Modo de preparo:
Bater o café solúvel no liquidificador até ele se tornar um pó.
Em uma vasilha, colocar todos os ingredientes, peneirando-os. Juntar o café solúvel.
Para uma xícara de chá, utilizar 1 e 1/2 colher de sopa de capuccino e completar com água quente.
Para uma xícara de café, colocar 3 colheres de café de capuccino e completar com água quente.
Rendimento:
30 porções
CAPUCINO CREMOSO
Ingredientes:
1 pacote de pó para chantilly
1 colher (sopa) de bicarbonato em pó
4 colheres (sopa) de cacau em pó
400g de leite em pó instantâneo
100g de café solúvel
canela a gosto (opcional)
açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
Misture tudo e bata no liquidificador ou processador
Guarde em vidro bem seco ou na própria lata de leite
Para servir, coloque 1/3 de capuccino e complete com água bem quente
Acrescente canela e açúcar ou adoçante a gosto
Sirva.
Rendimentos:
30 porções
CHOCONHAQUE QUENTE Ingredientes:- 250 ml de leite quente
- 50 ml de conhaque
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- açúcar, chantilly e canela da china em pó á gosto.
Misture bem o leite morno ou quente, conhaque, chocolate e açúcar a gosto. Coloque nas xícaras, cubra como chantilly e polvilhe a canela.
- 50 ml de conhaque
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- açúcar, chantilly e canela da china em pó á gosto.
Misture bem o leite morno ou quente, conhaque, chocolate e açúcar a gosto. Coloque nas xícaras, cubra como chantilly e polvilhe a canela.
MULLED WINE
Ingredientes:
- vinho tinto
- sumo + casca de laranja
- sumo + casca de limão-açúcar-chã ou água- cravinho-noz-moscada-canela
em pó- Brandy.
Misture todos os ingredientes em fogo baixo e servir. (Não testei esse Drink, por favor cuidado na hora de colocar todos os ingredientes no fogo.)
Ingredientes:
- vinho tinto
- sumo + casca de laranja
- sumo + casca de limão-açúcar-chã ou água- cravinho-noz-moscada-canela
em pó- Brandy.
Misture todos os ingredientes em fogo baixo e servir. (Não testei esse Drink, por favor cuidado na hora de colocar todos os ingredientes no fogo.)
DRINKS -de - INVERNO
DRINK DE CAFÉ
Ingredientes:
- 30 ml de leite condensado
- 30 ml de licor de chocolate
- 20 ml de conhaque
- 50 ml de café (um shot de expresso)
- canela em pó e chantilly a gosto
Em uma taça coloque o leite condensado e o licor de chocolate, sem misturá-los. Acrescente o café e o conhaque. Como são misturas homogêneas, eles se misturam. Por fim coloque o creme chantilly até a borda do copo e jogue a canela em pó em cima para decorar.
DRINK DE CAFÉ
Ingredientes:
- 30 ml de leite condensado
- 30 ml de licor de chocolate
- 20 ml de conhaque
- 50 ml de café (um shot de expresso)
- canela em pó e chantilly a gosto
Em uma taça coloque o leite condensado e o licor de chocolate, sem misturá-los. Acrescente o café e o conhaque. Como são misturas homogêneas, eles se misturam. Por fim coloque o creme chantilly até a borda do copo e jogue a canela em pó em cima para decorar.
3 DRINKS da " em DIA GOURMET"
COQUETEL DE FRUTAS INGREDIENTES
Mix de frutas
2 doses de vodka (opcional)
2 colheres de açúcar ou ¼ da caixinha de leite condensado
4 pedras de gelo
1 fatia de limão
Cobertura de sorvete sabor chocolate
PREPARO
Junte na coqueteleira o mix de frutas, vodka, açúcar ou leite condensado e as pedras de gelo. Decore a taça com cobertura de sorvete, sabor chocolate, coloque em uma taça e decore com o limão.
COQUETEL VISEU INGREDIENTES
3 doses de Amarula
2 bolas e meia de sorvete de flocos
1 dose de licor de cacau
Meia dose de licor Frangélico
Cobertura de sorvete sabor chocolate
1 cereja
1 biscoito de chocolate com recheio de baunilha
Chantilly
PREPARO
Acrescente no liquidificador o sorvete, o Amarula, o licor de cacau e o Frangélico, batendo por 30 segundos. Decore a taça com cobertura de sorvete sabor chocolate, acrescente a bebida, complete com chantilly e finalize com a cereja e a bolacha.
COQUETEL ÁGUA VIVA INGREDIENTES
150 ml de suco de abacaxi
3 doses de Curaçau Blue
2 doses de rum
2 colheres de açúcar ou 1/3 da caixinha de leite condensado
3 pedras de gelo
PREPARO
Bata durante 15 segundos na coqueteleira o suco de abacaxi, o rum, o açúcar ou o leite condensado e as pedras de gelo. Coloque a bebida na taça e coloque o Curaçau Blue sempre pela beirada da taça fazendo com que ela escorra e permaneça no fundo, dando charme à bebida.
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COQUETEL DE FRUTAS INGREDIENTES
Mix de frutas
2 doses de vodka (opcional)
2 colheres de açúcar ou ¼ da caixinha de leite condensado
4 pedras de gelo
1 fatia de limão
Cobertura de sorvete sabor chocolate
PREPARO
Junte na coqueteleira o mix de frutas, vodka, açúcar ou leite condensado e as pedras de gelo. Decore a taça com cobertura de sorvete, sabor chocolate, coloque em uma taça e decore com o limão.
COQUETEL VISEU INGREDIENTES
3 doses de Amarula
2 bolas e meia de sorvete de flocos
1 dose de licor de cacau
Meia dose de licor Frangélico
Cobertura de sorvete sabor chocolate
1 cereja
1 biscoito de chocolate com recheio de baunilha
Chantilly
PREPARO
Acrescente no liquidificador o sorvete, o Amarula, o licor de cacau e o Frangélico, batendo por 30 segundos. Decore a taça com cobertura de sorvete sabor chocolate, acrescente a bebida, complete com chantilly e finalize com a cereja e a bolacha.
COQUETEL ÁGUA VIVA INGREDIENTES
150 ml de suco de abacaxi
3 doses de Curaçau Blue
2 doses de rum
2 colheres de açúcar ou 1/3 da caixinha de leite condensado
3 pedras de gelo
PREPARO
Bata durante 15 segundos na coqueteleira o suco de abacaxi, o rum, o açúcar ou o leite condensado e as pedras de gelo. Coloque a bebida na taça e coloque o Curaçau Blue sempre pela beirada da taça fazendo com que ela escorra e permaneça no fundo, dando charme à bebida.
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DRINK DE CAPIM-LIMÃO
Ingredientes
- 3 tomates cereja
- 2 fatias de pepino japonês
- 1 lasquinha pequena de gengibre
- 40 ml de chá gelado de capim limão
Modo de preparo
Macere o tomate o pepino e o gengibre, adicione adoçante conforme sua preferência, adicione 5 pedras de gelo e complete com o chá de capim limão, misture bem.
Ingredientes
- 3 tomates cereja
- 2 fatias de pepino japonês
- 1 lasquinha pequena de gengibre
- 40 ml de chá gelado de capim limão
Modo de preparo
Macere o tomate o pepino e o gengibre, adicione adoçante conforme sua preferência, adicione 5 pedras de gelo e complete com o chá de capim limão, misture bem.
DRINK DE KIWI COM MAÇÃ E PEPINO ½ kiwi maduro sem casca- 2 rodelas de pepino (Mais ou Menos 1 centímetro de espessura)
- 2 Pedaços de Maçã (Media de Uma colher de sopa)
- 2 cravos-da-índia.
- Completar com suco de limão gasoso.
Modo de preparo
Macere o kiwi, o pepino, A Maçã e cravos . Adicione oito pedras de gelo e bata vigorosamente numa coqueteleira. Sirva n'uma taça exótica com CAPACIDADE pará 350 ml e completa com o suco gasoso.
- 2 Pedaços de Maçã (Media de Uma colher de sopa)
- 2 cravos-da-índia.
- Completar com suco de limão gasoso.
Modo de preparo
Macere o kiwi, o pepino, A Maçã e cravos . Adicione oito pedras de gelo e bata vigorosamente numa coqueteleira. Sirva n'uma taça exótica com CAPACIDADE pará 350 ml e completa com o suco gasoso.
VITAMINA DE ABACATE
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Ingredientes
½ fatia de abacate
100 ml de leite desnatado
1 colher (chá) de aveia em flocos
½ fatia de melão
3 colheres (sopa) de açúcar
Gelo
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe .. Sirva gelado. Decore com uma folha de hortelã..
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Ingredientes
½ fatia de abacate
100 ml de leite desnatado
1 colher (chá) de aveia em flocos
½ fatia de melão
3 colheres (sopa) de açúcar
Gelo
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coe .. Sirva gelado. Decore com uma folha de hortelã..
COQUETEL DE ABACATE
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Ingredientes
polpa de 2 abacates
1lata de leite condensado
suco de 1 limão
600 ml de vodka
200ml de água
quanto baste de gelo
Como fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Decore com rodelas de limão e sirva gelado.
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Ingredientes
polpa de 2 abacates
1lata de leite condensado
suco de 1 limão
600 ml de vodka
200ml de água
quanto baste de gelo
Como fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Decore com rodelas de limão e sirva gelado.
Absinto-Degas:
1 dose de absinto
1 colher de creme de cassis
Soda para completar
1 fatia de limão
Preparo:
Num copo de drinque longo, coloque gelo moído e despeje lentamente uma dose de absinto com um torrão de açúcar e creme de cassis. Complete com soda limonada. Decore com uma fatia de limão.
1 dose de absinto
1 colher de creme de cassis
Soda para completar
1 fatia de limão
Preparo:
Num copo de drinque longo, coloque gelo moído e despeje lentamente uma dose de absinto com um torrão de açúcar e creme de cassis. Complete com soda limonada. Decore com uma fatia de limão.
Suco cicatrizante, bom para curar gastrite Ingredientes
2 morangos
1 fatia de abacaxi
½ fatia de melão
1 copo (200ml) de água filtrada gelada
1 colher (sopa) de chlorella em pó
Gelo a gosto
Modo preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Exceto a chlorella. Adicione a alga no final, e mecha bem
2 morangos
1 fatia de abacaxi
½ fatia de melão
1 copo (200ml) de água filtrada gelada
1 colher (sopa) de chlorella em pó
Gelo a gosto
Modo preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes. Exceto a chlorella. Adicione a alga no final, e mecha bem
RECEITA PARA SUCO DE CAMU-CAMU
Modo de preparar:
Bater no Liquidificador 1 pacote (100gr) de Polpa de CAMU-CAMU, em ½ litro de água e acrescente Açucar ou Adoçante a Gosto.
Sirva-se com Gelo.
Modo de preparar:
Bater no Liquidificador 1 pacote (100gr) de Polpa de CAMU-CAMU, em ½ litro de água e acrescente Açucar ou Adoçante a Gosto.
Sirva-se com Gelo.
Smoothie de pitaya
ingredientes:
200 ml de leite, pode ser em pó dissolvido e água
1 pataya
1 polpa congelada de fruta vermelha de sua preferencia
1 colher de sopa de mel
2 cubos de gelo
M de F
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguia
ingredientes:
200 ml de leite, pode ser em pó dissolvido e água
1 pataya
1 polpa congelada de fruta vermelha de sua preferencia
1 colher de sopa de mel
2 cubos de gelo
M de F
Bata tudo no liquidificador e sirva em seguia
Batida de fruta
1 xícara de de rum
1/2 xícara de água gelada
2 xícaras de polpa de frutas de sua preferencia
2 xícaras de gelo picado
1 lata de leite condensado
M de F
Bata todos os ingredientes no liquidificador poe 2 mim
Decore as taças e sirva.
1 xícara de de rum
1/2 xícara de água gelada
2 xícaras de polpa de frutas de sua preferencia
2 xícaras de gelo picado
1 lata de leite condensado
M de F
Bata todos os ingredientes no liquidificador poe 2 mim
Decore as taças e sirva.
Limonada Elétrica
4 limões
hortelã
gelo
rodelas de laranja
Bata no liquidificador limão descascado e fatiado, água e hortelã. Quando o suco estiver pronto, adicione gelo, rodelas de laranja e folhas de hortelã. Desfrute do sabor refrescante do hortelã com limão.
4 limões
hortelã
gelo
rodelas de laranja
Bata no liquidificador limão descascado e fatiado, água e hortelã. Quando o suco estiver pronto, adicione gelo, rodelas de laranja e folhas de hortelã. Desfrute do sabor refrescante do hortelã com limão.
- Sangria de morango branco
- Ingredientes:
- 2 limões, em fatias finas
- 1 maçã, tubulares e cortados (qualquer tipo)
- 1 xícara de morangos, descascados e cortados no sentido do comprimento
- 1 (750 ml) de garrafa de vinho branco
- 1/2 xícara de rum
- 4 xícaras de refrigerante de lima-limão
Como preparar
- Adicionar fatias de limão para uma grande jarra, em seguida, as maçãs, então os morangos.
- Despeje o vinho e rum por cima.
- Cubra e leve à geladeira por 4-5 horas.
- Retire da geladeira e adicionar a soda limão. Adicione alguns pedaços de fruta no copo e despeje a sangria para servir.
BEBIDA DE MILHO QUENTE
2 latas de milho verde
1 caixa de leite moça
2 x a mesma medida de leite
2 xícaras de água
1 pedaço de canela
canela em pó a gosto
M de F
Bata no liquidificador o milho com a água e coe em peneira fina
Volte ao liquidificador o suco de milho,o leite condensado e o leite, bata tudo junto. Depois leve ao fogo baixo com a canela em pau, mexendo até ferver por 5 mim. Sirva em canecas e decore a gosto com a canela em pó. Bom apetide
2 latas de milho verde
1 caixa de leite moça
2 x a mesma medida de leite
2 xícaras de água
1 pedaço de canela
canela em pó a gosto
M de F
Bata no liquidificador o milho com a água e coe em peneira fina
Volte ao liquidificador o suco de milho,o leite condensado e o leite, bata tudo junto. Depois leve ao fogo baixo com a canela em pau, mexendo até ferver por 5 mim. Sirva em canecas e decore a gosto com a canela em pó. Bom apetide
SEX ON THE BEACH
Ingredientes
Ingredientes
- 40 ml de Vodka
- 20 ml de Licor de pêssego
- 300 ml de Suco de laranja
- 40 Suco de Cranberry
- Gelo
- Em um copo com gelo adicione o licor de pêssego e a vodka
- Adicione o Suco de Cranberry
- Adicione o suco de Laranja
- Decore com uma fatia de Laranja e/ou cereja
- Sirva na hora e aproveite o Drink, é uma maravilha.
DRINK DE GROSELHA VERMELHA
Ingredientes
1 caixa de leite condensado
1 lata de groselha vermelha
1 dose de rum
1 copo de água
M/P
Bater tudo no liquidificador e servir gelado.
Ingredientes
1 caixa de leite condensado
1 lata de groselha vermelha
1 dose de rum
1 copo de água
M/P
Bater tudo no liquidificador e servir gelado.