IMAGEM DE RODRIGO ARGENTON
Goiaba é o fruto da goiabeira, árvore da espécie Psidium guajava, da família Myrtaceae, originária da América tropical. Ocorre sobretudo no Brasil, nas Antilhas. Atualmente encontra-se bastante difundida no sudeste da Ásia.Essa fruta é utilizada em diferentes produtos derivados, tais como goiabadas, doces, compotas, sucos, sorvetes e molhos salgados e agridoces. Conhecida por ter muita vitamina C, apresentando a goiaba vermelha níveis dessa vitamina de 4 a 5 vezes superiores aos da laranja, possui quantidades razoáveis de vitaminas A e do complexo B, além de sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.
Goiaba é o fruto da goiabeira, árvore da espécie Psidium guajava, da família Myrtaceae, originária da América tropical. Ocorre sobretudo no Brasil, nas Antilhas. Atualmente encontra-se bastante difundida no sudeste da Ásia.Essa fruta é utilizada em diferentes produtos derivados, tais como goiabadas, doces, compotas, sucos, sorvetes e molhos salgados e agridoces. Conhecida por ter muita vitamina C, apresentando a goiaba vermelha níveis dessa vitamina de 4 a 5 vezes superiores aos da laranja, possui quantidades razoáveis de vitaminas A e do complexo B, além de sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.
BENEFÍCIOS PARA A SAÚDE Goiaba é uma fruta tropical facilmente disponível no mercado. Os benefícios da Goiaba para a saúde são muitos e a fruta relativamente de baixo custo, mas muito rica em nutrientes. Devido ao seu alto teor de nutrientes torna-se um alimento muito saudável. 1. A Goiaba é uma excelente fonte de vitamina C e Antioxidantes. Ela contém 228 mg de Vitamina C, que é igual a 338% da necessária diária ou seja 3 vezes mais do que o necessário. Com o aumento da função do sistema imunológico, seu corpo se proteger contra doenças comuns como tosse, resfriado e gripe e contra infecções.
.2. Goiaba contém elevada quantidade de licopeno (5.204 microgramas), que é um fitonutrientes conhecido como carotenoides. O licopeno tem uma propriedade anti-tumoral que protege contra os radicais livres, uma vez que luta ativamente para neutralizá-lo. Portanto, comer goiaba vai ajudar a combater o câncer de próstata.
3. Goiaba contém vitaminas como a vitamina E, K, niacina, ácido fólico, ácido pantotênico, vitamina B6 e de minerais como cobre, manganês e magnésio, que são importantes para a formação do sangue. Também devido à rica vitamina C, a goiaba aumenta a capacidade do corpo de absorver ferro.
.2. Goiaba contém elevada quantidade de licopeno (5.204 microgramas), que é um fitonutrientes conhecido como carotenoides. O licopeno tem uma propriedade anti-tumoral que protege contra os radicais livres, uma vez que luta ativamente para neutralizá-lo. Portanto, comer goiaba vai ajudar a combater o câncer de próstata.
3. Goiaba contém vitaminas como a vitamina E, K, niacina, ácido fólico, ácido pantotênico, vitamina B6 e de minerais como cobre, manganês e magnésio, que são importantes para a formação do sangue. Também devido à rica vitamina C, a goiaba aumenta a capacidade do corpo de absorver ferro.
4. O envelhecimento é o problema mais comum em nossa vida agitada. Envelhecimento é causada principalmente pelo fator natural como o passar dos anos e outros fatores da vida agitada que levamos. Devido à poluição, radiação UV o processo de envelhecimento tem sido estimulada mais rápido do que o natural. A principal causa do envelhecimento são os radicais livres produzido em nosso corpo devido ao estresse causado pela alta poluição e vida agitada que levamos. Os antioxidantes combate os radicais retardando o processo de envelhecimento
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5.goiaba contém boa quantidade de vitamina A. ela é antioxidantes, por isso se torna alimento altamente preferido para ser consumida para melhorar a saúde dos olhos. que protegem os olhos dos radicais livres. e ainda são eficaz em evitar danos na retina. Assim, melhora a visão dos olhos e proteger de catarata ou degeneração macular.
6.Goiaba contém boa quantidade de fibra dietética que melhora a digestão. Tem a propriedade anti-bacteriana que limpa o intestino para proteger da atividade microbiana. Assim, fortalece a digestão que evita diarreia e constipação.
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5.goiaba contém boa quantidade de vitamina A. ela é antioxidantes, por isso se torna alimento altamente preferido para ser consumida para melhorar a saúde dos olhos. que protegem os olhos dos radicais livres. e ainda são eficaz em evitar danos na retina. Assim, melhora a visão dos olhos e proteger de catarata ou degeneração macular.
6.Goiaba contém boa quantidade de fibra dietética que melhora a digestão. Tem a propriedade anti-bacteriana que limpa o intestino para proteger da atividade microbiana. Assim, fortalece a digestão que evita diarreia e constipação.
7.Goiaba contém boa quantidade de fibras alimentares. Certifique-se de comer alimentos ricos em fibras para reduzir picos de açúcar no sangue. Pessoas com diabetes se puder ingerir um goiaba por dia vai trazer um beneficio enorme para sua saúde em geral. 8. A etnofarmacologia é usada para diarreias na infância. O chá, em bochechos e gargarejos, é usado para inflamações da boca e da garganta ou em lavagens de úlceras e na leucorréia[ .
As folhas têm óleo volátil rico em sesquiterpeno, entre eles o bisaboleno, além do dietoximetano e dietoxetano que dão o aroma dos frutos. O principal componente do óleo das sementes é o ácido linolêico .
O extrato aquoso do "olho" (broto) da goiabeira tem intensa atividade contra salmonela, serratia e staphylococcus, grandes responsáveis pela diarréias de origem microbiana. A atividade é mais forte na variedade de polpa vermelha, e mais fraca nas folhas adultas e casca..
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Eu falei em 9 benefícios, mas na realidade o nono é o pecado da " GULA"
As folhas têm óleo volátil rico em sesquiterpeno, entre eles o bisaboleno, além do dietoximetano e dietoxetano que dão o aroma dos frutos. O principal componente do óleo das sementes é o ácido linolêico .
O extrato aquoso do "olho" (broto) da goiabeira tem intensa atividade contra salmonela, serratia e staphylococcus, grandes responsáveis pela diarréias de origem microbiana. A atividade é mais forte na variedade de polpa vermelha, e mais fraca nas folhas adultas e casca..
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Eu falei em 9 benefícios, mas na realidade o nono é o pecado da " GULA"
RECEITA DE GELEIA DE GOIABA
9. O nono benefício ;Veja como é simples, use dois limões para que não fique muito doce.
1 fatia grossa de goiabada
3 1/2 xícaras de água filtrada
Suco de 2 limões
Coloque numa panela a goiabada cortada em pedaços, junte a água e o suco dos limões.
Tampe e leve ao fogo alto até levantar fervura.
Abaixe o fogo e vá misturando sempre até dissolver toda a goiabada e fique bem cremosa na consistência de geleia.
O ponto é quase se vendo o fundo da panela.
Despeje a mistura no vidro com cuidado para que nada se encoste no vidro e tampa.
Rosqueie muito bem deixe esfriar e guarde na geladeira.
Pesquisa:
wikepédia
saudedica
dietasaude
Volte sempre, estaremos te esperando.
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9. O nono benefício ;Veja como é simples, use dois limões para que não fique muito doce.
1 fatia grossa de goiabada
3 1/2 xícaras de água filtrada
Suco de 2 limões
Coloque numa panela a goiabada cortada em pedaços, junte a água e o suco dos limões.
Tampe e leve ao fogo alto até levantar fervura.
Abaixe o fogo e vá misturando sempre até dissolver toda a goiabada e fique bem cremosa na consistência de geleia.
O ponto é quase se vendo o fundo da panela.
Despeje a mistura no vidro com cuidado para que nada se encoste no vidro e tampa.
Rosqueie muito bem deixe esfriar e guarde na geladeira.
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